Menu van de Chef

Gebakken pladijs – spinazie – boschampignons – schuim van pastinaak
Half kreeftje - olijfolie - lookboter - tomaat - basilicum
Op vel gebakken zeebaars – bloemkool couscous – shiitake – zoete aardappel
Of
Filet van hinde – Brussels lof – gekonfijte butternut – wildeman - poivrade
Tartine russe – appel – witte chocolade - kaneel
Of
Kaasbordje  _ Suppl. € 6

€ 55.00 (menu zonder kreeft)
€ 87.00 (menu met kreeft)

Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen. 

De Normandie