Menu van de Chef

Gebakken pladijs – pastinaak – witte kool

Half kreeftje – olijfolie – lookboter – tomaat - basilicum

Zeewolf onder korst – zoete aardappel – snijbonen – gekonfijte butternut
Of
Eendenfilet – zalf van schorseneren – witloof – oesterzwam – portojus

Chocolade crumble – peren – vanille-ijs
Of
Kaasbordje _ Suppl. € 6

€ 55.00 (menu zonder kreeft)
€ 87.00 (menu met kreeft)
Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen.