Menu van de Chef

Op vel gebakken roodbaars – linzen - ratatouille
Half kreeftje – olijfolie – lookboter – tomaat - basilicum 
Kabeljauw op vel gebakken – boschampignons – snijbonen - Nantuasaus
Of
Kalfsfilet – gekonfijte rode biet – groene kool – Brussels lof - pepersaus
Tarte tatin – koffiecrumble – vanille-ijs
Of
Kaasbordje  _ Suppl. € 6

€ 55.00 (menu zonder kreeft)
€ 87.00 (menu met kreeft)
 Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen.

 

De Normandie