Menu van de Chef

Sint-Jacobsnootjes – spitskool – shiitake – linzen – tom'amuse – luchtige kerrie

Half kreeftje – olijfolie – lookboter – tomaat - basilicum

Op vel gebakken kabeljauw – oesterzwam – broccoli – snijbonen – zoete aardappel
Of
Rib eye – chimichurri – Brussels lof – mix van champignons

Aardbeien « boer Bart » - browniecubes – vanille – zeste van limoen
Of
Kaasbordje _ Suppl. € 6

€ 51.00 (menu zonder kreeft)
€ 80.00 (menu met kreeft)
Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen.