Menu van de Chef
Asperges – zeebaars – hollandaisesaus |
Half kreeftje – olijfolie – lookboter – tomaat - basilicum |
Skrei – pastinaak – prei – oesterzwam – gekonfijte butternut OF Filet van eend – aardpeer – boschampignons – sherry room |
Clafoutis – rabarber – vanille ijs – anglaise met cuberdon OF Kaasbordje - Suppl. € 6 |
€ 74.00 (menu met kreeft)
Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen.