Menu du Chef
| Barbue – panais – brocoli – jus de crevettes - anis |
| Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
| Grand Sébaste – poivron - shiitake - asperges – rouge – patate douce OU Pluma d’Iberico – poivron - topinambour - ragoût d’asperges – jus au xérès |
| Fraises Belges – orange – Cointreau OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 76.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
