Menu du Chef

Grand sébaste rôti sur sa peau – pleurote – salicorne – ail des ours - mousseline
Demi-homard - huile d'olive - beurre à l'ail - tomate-basilic
Aiglefin rôti sur sa peau - brocoli - chou-blanc - beurre anisé
OU
Filet de veau ‘Cross & Blackwell – chou-fleur – mix de brocoli – pomme de terre Maxime
Ambiance chocolat  - Doyenne confite – crème au calvados - crumble
OU
Assiette de fromages  - Suppl. € 6
 
€ 49.00 (menu sans homard kreeft)
€ 77.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
Le Normandie