Menu du Chef
Asperges – gandaham – parmesan – ail des ours |
Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
Grand sébaste rôti sur sa peau – shiitake – épinards – pomme de terre confite OU Filet de veau ‘Cross & Blackwell’ – chou-fleur – brocoli - pomme de terre Maxim |
Sablé Breton – praliné – crème au beurre – fraises OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 80.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.