Menu du Chef
Coquilles Saint-Jacques – chou pointu – shiitake – lentilles – tom'amuse – curry léger |
Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
Loup de mer rôti sur sa peau - pleurote - brocoli - haricots verts – patate douce OU Rib eye – chimichurri – chicon de Bruxelles – mélange de champignons |
Fraises « fermier Bart » - browniecubes – vanille – zeste de citron vert OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 80.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.