Menu du Chef
| Asperges – saumon fumé maison – mousseline – ail des ours |
| Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
| Cabillaud rôti sur sa peau – légumes verts - purée de ‘Charlotte’ – jus à l’anis OU Canard jeune – poivron grillé – chou-fleur - pleurote |
| Tartelette de rhubarbe confite – mangue – crème de citron vert OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 53.00 (menu sans homard kreeft)
€ 84.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
