Menu du Chef

Asperges – gandaham – parmesan – ail des ours
Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic
Grand sébaste rôti sur sa peau – shiitake – épinards – pomme de terre confite
OU
Filet de veau ‘Cross & Blackwell’ – chou-fleur – brocoli - pomme de terre Maxim
Sablé Breton – praliné – crème au beurre – fraises
OU
Assiette de fromages  - Suppl. € 6
€ 51.00 (menu sans homard kreeft)
€ 80.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.

 

Le Normandie