Menu du Chef

plie - pleurotes - salicornes - ail des ours - mousseline
Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomates - basilic
Loup de mer sous croûte - mini-artichaut - chou blanc - brocoli - beurre blanc
OU
Pluma de porc ibérique 'Cross & Blackwell' - chou-fleur - brocoli
Brownie - fraise - caramel
OU
Assiette de fromages affinés  - Suppl. € 6
€ 49.00 (menu sans homard kreeft)
€ 74.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
Le Normandie