Menu du Chef
| Carpaccio de sanglier des Flandres – coing – salsa verde – salade de noix |
| Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
| Loup de mer sous croûte – artichaut – chou blanc - brocoli – beurre blanc – touche de safran OU Magret de canard – salsifis - chicon – chou vert – crème de xérès |
| Poire en chardonnay – mascarpone - figues OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 82.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
