Menu du Chef
| Bar sur sa peau- panais– beurre anisé |
| Demi-homard – huile d’olive – beurre à l’ail – tomate - basilic |
| Cabillaud rôti sur sa peau – shiitake – brocoli – sauce nantua OU Filet pur – chicon de Bruxelles – pommes Maxim – sauce au poivre |
| Fraises – amande – sabayon – glace à la vanille OU Assiette de fromages - Suppl. € 6 |
€ 55.00 (menu sans homard kreeft)
€ 87.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
