Menu du Chef

Cabillaud rôti sur sa peau - panais - tomate confite - jus de crevettes - anis
Demi-homard – huile d'olive - beurre à l'ail - tomate - basilic
Loup de mer sous croûte - ratatouille - pomme Maxim's - chou pointu mariné
OU
Boeuf - artichaut mariné - pleurote - pomme Maxim's - sauce au poivre
Sablé breton - mousse de mascarpone - fraises - amande
OU
Assiette de fromages affinés par le maître fromager Callebaut
Suppl. €6
€ 49.00 (menu sans homard kreeft)
€ 74.00 (menu avec homard)
A l'exclusion des boissons. Menu à prendre par table.
Le Normandie