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goûter

Véritables maîtres dans l’art de combiner les sensations gustatives, nos chefs vous proposent les délicatesses les plus fines dans notre restaurant: salades, pâtes, menus du chef, viandes, poissons…
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Menu du chef

11.04.2019 – 22.04.2019


Asperges de Malines – saumon de Norvège - mousseline 


Demi-homard rôti au four – tomate confite – échalote


Aiglefin – courgette - épinards – chou pointu – curry rouge
Of/ou
Filet d’agneau – croûte d’herbes et d’épices – chou-fleur – brocoli – pleurote – jus à la moutarde


Sao Tomé – tartine russe – noix de coco – orange sanguine
Of/ou
Assiette de fromages, affinés par le maître fromager Callebaut _Suppl. € 6

 

 

€ 45,00 (menu zonder kreeft) (menu sans homard)
€ 65,00 (menu met kreeft) (menu avec homard)

Exclusief dranken. Menu per tafel te nemen.
Boissons non comprises.  Menu servi par table.